5月15日，马鞍山市深业小学二年级5班师生及部分家长代表42人，一同走进了食品工程学院食品加工实训室，参加职教周食品烘焙技能体验活动。食品工程学院夏灿、刘红梅、黄维、张大妮等老师参加现场指导。
我院刘红梅教授为小嘉宾们详细讲解了食品背后的科学知识和制作过程，现场展示食品制作技艺。在听完讲解之后，孩子们亲身体验了奶油水果捞和蛋挞的制作。
活动中，学生们高兴地品尝到自己劳动的成果，幸福喜悦、欢声笑语弥漫整个教室。
通过这次体验活动，孩子们直观了解到食品制作的过程，丰富了他们的课外知识，也培养了他们尊重劳动、爱惜粮食的意识。（一审/徐梦 二审/夏灿 三审/张世安）
